Menu

Onze gerechten worden bereid op houtskool in de Josper grill.
Dagelijks van 17.00 tot 22.00

Starters
BREAD AND SPREADS
roomboter | tapenade | truffelmayonaise
6
POMODORI
tomatensoep | zure room | groene kruidenolie
6
BISQUE
Franse soep van schaaldieren | black tiger | rouille | schelpdieren
9
PARELCOUSCOUS (VN)
avocado | groene asperges | gedroogde abrikozen | geroosterde hazelnoot
8
ROASTED SALMON
zalmfilet | sesam | sojabonen | knoflookpeper | ingelegde komkommer
10
TATAKI
ossenhaas | gember | ponzu | bosui | krokante tempura
10
BURRATA (V)
zachte Italiaanse kaas | geroosterde tomaatjes | basilicum | olijfolie | zwarte peper
10
Salads
CLASSIC CAESAR SALAD
kip | Parmezaan | ei | croutons | little gem | ansjovis
14
BURATTA SALAD (V)
zachte Italiaanse kaas | tomaatjes | basilicum | groene kruidenolie | spinazie
14
STEAK AND NOODLE SALAD
ossenhaas | noedels | rode peper | tomaat | sojasaus | pindacrunch
14
SALMON SALAD
geroosterde zalm |mango | limoen | avocado | sojabonen | parelcouscous
14

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en truffelmayonaise.

Mains
FLAT IRON STEAK
Australisch Black Angus | grain fed | gepofte knoflook | chimichurri | frisse salade
19
TENDERLOIN
ossenhaas | Simmental | frisse salade | groene pepersaus
26
BURGER
brioche | burger 180 gram | chorizo krokante uiringen | Manchego | augurk
16
SALMON
zalmfilet | groene asperges | knoflookolie | luchtige hollandaise
18
AUBERGINE (VN mogelijk)
geroosterde knoflook | mango | buratta tomaatjes | kruidensla | basilicumolie
15
Desserts
ALMOND TARTFUDO
amandel | chocolade | kersen | meringue
8
MACRON
framboos | roomijs | witte chocolade | frambozencoulis
8
ORANGE DELIGHT
sinaasappel | yoghurt roomijs | chocoladesaus | hangop
8
CHEESE PLATTER
compote | vijgenbrood
9
Kids Corner | Tot 12 jaar
HOTDOG
rauwkost | frietjes | mayo | appelmoes
6
SALMON
zalmfilet| rauwkost | frietjes | mayo | appelmoes
8
KINDERIJSJE
4

(V) = Vega | (VN) = Vegan

Lunchkaart van 12.00 tot 17.00
Croques
CROQUE MONSIEUR
serranoham | jonge kaas | cheddar | truffelmayonaise
6
CROQUE TAPHUYS (V)
cheddar | spinazie | rode ui marmelade | truffelmayonaise
7
TUNAMELT
tonijn | cheddar | rode ui | tomaat | truffelmayonaise
8
Sandwiches
HEALTHY SANDWICH (VN)
avocado | tomaat| radijs | tuinkers | spinazie
8
STEAK AND ONION SANDWICH
ossenhaas | gekarameliseerde ui | wasabimayonaise
9
SALMON SANDWICH
zalmfilet | ponzu mayonaise | komkommer radijs | sesamolie
9
BURGER
brioche | burger 180 gr. | chorizo | krokante uienringen | manchego | pickles brioche | burger 180 gr. | chorizo krokante uienringen | Manchego | pickles
12
Lekker erbij
frites met truffelmayonaise
4
Bread
BREAD AND SPREADS
roomboter | tapenade | truffelmayonaise
6
Soups
POMODORI
tomatensoep | zure room | groene kruidenolie
6
BISQUE
Franse soep van schaaldieren | black tiger | rouille | schelpdieren
9
Salads
CLASSIC CAESAR SALAD
kip | Parmezaan | ei | croutons | little gem | ansjovis
14
BURATTA SALAD (V)
zachte Italiaanse kaas | tomaatjes | basilicum groene kruidenolie | spinazie
14
STEAK AND NOODLE SALAD
ossenhaas | noedels | rode peper | tomaat | sojasaus | pindacrunch
14
SALMON SALAD
geroosterde zalm |mango | limoen | avocado | sojabonen | parelcouscous
14
Kids corner | Tot 12 jaar
TOSTI KAAS
3
TOSTI HAM/KAAS
4
BOTERHAM
hagelslag | gekleurde muisjes | vlokken | boter
3
KINDERIJSJE
4

(V) = Vega | (VN) = Vegan

Bites
BITTERBALLEN
8 stuks | mosterd
6
OUDE KAAS BALLEN (V)
6 stuks | grove mosterd
6
BIETENBALLEN (V)
6 stuks | wasabimayonaise
6
BITTERBALLEN GEMENGD
6 stuks | bieten | kaas | rundvlees | wasabimayonaise | mosterd
6
TORPEDO GARNALEN
8 stuks | gefrituurd | sweet chili saus
7
MOZARELLA STICKS (V)
8 stuks | sweet chili saus
7
BITTERGARNITUUR
16 stuks | sausjes
9
BREAD AND SPREADS (V)
roomboter | tapenade | truffelmayonaise
6
CHEESE PLATTER (V)
compote | vijgenbrood
9
CHARCUTERIE
serranoham | schiacciata piccante | toast
10
Nachos
NACHOS (V)
cheddar | guacamole | salsa | zure room
7
NACHOS CHICKEN
cheddar | guacamole | salsa | zure room | pulled chicken
9
NACHOS BEEF
cheddar | guacamole | salsa | zure room | pulled beef
10

(V) = Vega | (VN) = Vegan


Adres
Jansplein 56 | Arnhem
Openingstijden
7 dagen p.w. vanaf 11.00u